JEDITE ORAHE

Datum objave: srpanj 16th, 2013, Autor: dr. Damir Mamuzić

Znanstvenici   Universiteta  Rovira i Virgili  u Španjolskoj ustanovili su  što je već   duže vrijeme u pućanstvu  iz iskustva poznato, naime zdravo je jesti  koštuničavo  voće, a posebno orahe. U studiji je  sudjelovalo 7000 ljudi  u starosti od 55 do 90 godina. Sudionici  studije podijeljeni su u dvije grupe. Jedna grupa se prehranjivala  mediteranskom prehranom i orasima a druga je dobivala  prehranu s reduciranim mastima.

Rezultati istraživanja  su nedvosmisleni. U grupi s orasima dokazan je manji rizik za rak i kardiovaskularne bolesti. Nakon 4 tjedna takve prehrane   rizik za kardiovaskularne bolesti  smanjen je za 55 % a za rak  40 %. Potrebno je bilo jesti najmanje 28 grama oraha tri puta  tjedno. Iz te prve  grupe sudionici  su bili mršaviji,  nisu  pušili, manje je bilo  dijabetičara i manje visokog  tlaka.

Dobar učinak oraha vjerojatno je posljedica  njegovog dobrog sastava,posebno  linolenske  kiseline te raznih  minerala, kalcija  i magnezija.

I na kraju,  nema razloga da ne vjerujemo  španjolskim  znanstvenicima,  dakle- jedimo  orahe.

 

Dr.Damir MAMUZIĆ